Las mesas son la unidad central del salón en CUSCATLECO. Cada mesa tiene un número único, una capacidad de personas, una ubicación dentro del restaurante y un estado que refleja su situación en tiempo real. Desde el panel correspondiente puedes crear nuevas mesas, cambiar su estado conforme avanza el servicio y eliminar las que ya no estén en uso.Documentation Index
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Estados de una mesa
Cada mesa puede encontrarse en uno de los siguientes estados. El estado cambia automáticamente cuando se crea o cierra un pedido, o manualmente cuando el personal lo requiere.Disponible
La mesa está libre y puede recibir clientes o asignársele un pedido nuevo.
Ocupada
La mesa tiene un pedido activo en curso. No se puede asignar a otro pedido hasta que el actual se cierre.
Reservada
La mesa está apartada para una reservación confirmada. No debe asignarse a pedidos espontáneos.
Limpieza
La mesa acaba de desocuparse y está siendo preparada para el próximo cliente.
Mantenimiento
La mesa está fuera de servicio temporalmente por reparación o revisión.
Información de cada mesa
| Campo | Descripción |
|---|---|
| Número | Identificador numérico único de la mesa (ej. Mesa 1, Mesa 7). |
| Capacidad | Número máximo de personas que pueden sentarse. |
| Ubicación | Zona del restaurante donde se encuentra la mesa. |
| Estado | Situación actual: Disponible, Ocupada, Reservada, Limpieza o Mantenimiento. |
Ubicaciones disponibles
El restaurante Sabor Cuscatleco cuenta con cuatro zonas. Puedes asignar cualquiera de estas ubicaciones al crear una mesa:Zona Interior
Mesas dentro del salón principal del restaurante.
Terraza
Mesas en el área exterior. Ideales para grupos medianos.
Barra
Mesas de dos personas junto a la barra de servicio.
Salón VIP
Mesas de mayor capacidad para grupos grandes o eventos especiales.
Permisos por rol
| Acción | Administrador | Mesero | Cajero | Cocina |
|---|---|---|---|---|
| Ver todas las mesas | ✓ | ✓ | — | — |
| Crear mesa individual | ✓ | — | — | — |
| Crear mesas en lote | ✓ | — | — | — |
| Cambiar estado de mesa | ✓ | ✓ | — | — |
| Eliminar mesa | ✓ | — | — | — |
Cómo crear una mesa
Accede a la sección de Mesas
Ingresa al sistema como Administrador y selecciona Mesas en el menú de navegación del panel de administración.
Abre el formulario de nueva mesa
Haz clic en el botón Agregar mesa. Aparecerá un formulario con los campos de la mesa.
Completa los campos
Ingresa el número de mesa (debe ser único), la capacidad de personas y selecciona la ubicación de la lista desplegable. El estado inicial siempre es Disponible.
Cómo cambiar el estado de una mesa
Localiza la mesa en el listado
En el panel de Mesas verás todas las mesas con su estado actual indicado por color o etiqueta.
Selecciona la acción de cambio de estado
Haz clic en la mesa o en el ícono de edición de estado. Se abrirá un selector con los cinco estados disponibles.
Elige el nuevo estado
Selecciona el estado que corresponde a la situación actual de la mesa: Disponible, Ocupada, Reservada, Limpieza o Mantenimiento.
El sistema registra automáticamente el usuario que realizó cada cambio de estado. Esta información queda guardada en el log de auditoría del sistema.